而且糯米还含有丰富的纤维和维生素B，有助于消化和增强免疫力。在夏天食用紫米可以帮助降低体温和防止中暑。可以将紫米蒸煮或制成紫米粥等。夏天适合食用糙米，可以减少消化负担，促进新陈代谢。总体来说，夏天可以根据个人喜好选择适合的米类食物，建议控制食用量，避免食用过多油腻和高热量的米类食物。
夏天吃什么米好取决于个人的喜好和饮食习惯，以下是一些建议：
1. 糯米：在夏天，糯米可以制作各种凉菜和甜点，如凉糯米、糯米糍等。而且糯米还含有丰富的纤维和维生素B，有助于消化和增强免疫力。
2. 紫米：紫米富含花青素，具有抗氧化和抗炎的作用。在夏天食用紫米可以帮助降低体温和防止中暑。可以将紫米蒸煮或制成紫米粥等。
3. 大米：大米是我们日常饮食的主要粮食，夏天也适合食用。可以将大米煮成白米饭、粥或制作冷饭菜，如寿司、饭团等。
4. 糙米：糙米比白米保留了米糠和胚芽，富含纤维和维生素B。夏天适合食用糙米，可以减少消化负担，促进新陈代谢。
总体来说，夏天可以根据个人喜好选择适合的米类食物，建议控制食用量，避免食用过多油腻和高热量的米类食物。