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炸白萝卜丸子的家常做法窍门 炸白萝卜丸子的家常做法窍门是什么

时间:2024-04-03 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

这是简单的炸白萝卜丸子的家常做法,可以根据个人口味进行调整。

炸白萝卜丸子的家常做法窍门如下:

1. 准备材料:白萝卜、淀粉、面粉、盐、调料等。

2. 将白萝卜去皮,用细孔的网格刨子将其刨成细丝状。

3. 将刨好的白萝卜丝放入纱布中,融合手控制挤压,使多余的水分流出。

4. 将挤压后的白萝卜丝放入碗中,加入适量淀粉和面粉,拌匀至白萝卜丝均匀粘附于淀粉面粉上。

5. 开锅热油,将拌好的白萝卜丝用手取适量放入锅中,略用勺子压扁,控制大小均匀。

6. 中小火煎炸至两面变黄,外表金黄酥脆即可捞出沥油。

7. 撒上适量的盐和调料,可以根据个人口味添加喜欢的调料。

8. 炸好的白萝卜丸子可以单独食用,也可以作为配菜或配汤等。

这是简单的炸白萝卜丸子的家常做法,可以根据个人口味进行调整。