这只是一个简单的薄饼披萨做法，你可以根据自己的口味和喜好来选择配料和调味方式。希望你喜欢这道美味的薄饼披萨！
薄饼披萨的做法：
材料：
- 饼皮：250克面粉，150毫升温水，3克酵母，1/2茶匙糖，适量盐
- 酱料：3大匙番茄酱，1大匙橄榄油，适量盐和黑胡椒粉
- 配料：适量切成小块的蔬菜（如青椒、洋葱、蘑菇等），适量火腿肠或其他喜欢的肉类，适量马苏里拉奶酪或其他喜欢的奶酪
步骤：
1. 在温水中加入酵母和糖，静置5分钟激活酵母。
2. 将面粉倒入大碗中，加入适量盐。慢慢倒入激活好的酵母水，搅拌均匀。然后揉面，揉到光滑有弹性的面团。
3. 将揉好的面团放在碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置1小时左右，等待面团发酵至两倍大小。
4. 发酵好的面团取出，揉搓排气。然后将面团分成适量小份，每个小份擀成薄饼形状的饼皮。
5. 将番茄酱和橄榄油混合，加入适量盐和黑胡椒粉调味。
6. 将调好味的酱料涂抹在薄饼上，铺上喜欢的配料（蔬菜、肉类等），最后撒上奶酪。
7. 预热烤箱至200℃，将披萨放入烤箱烤制约10-15分钟，直到饼皮底部熟透，奶酪融化金黄。
8. 取出烤好的披萨，可以根据个人喜好撒上适量的香草或辣椒粉增加口味。
9. 将披萨切成小块或任意形状即可食用。
这只是一个简单的薄饼披萨做法，你可以根据自己的口味和喜好来选择配料和调味方式。希望你喜欢这道美味的薄饼披萨！