白萝卜猪肉馅饺子的做法大全:材料:-1个白萝卜-200克猪肉馅-2颗葱-1颗姜-2勺酱油-1勺料酒-1勺盐-适量胡椒粉-适量食用油-适量水饺皮做法:1.白萝卜去皮,切成细丝,放入大碗中。搅拌均匀,直到成为均匀的馅料。祝您做出美味的白萝卜猪肉馅饺子!
白萝卜猪肉馅饺子的做法大全:
材料:
- 1个白萝卜
- 200克猪肉馅
- 2颗葱
- 1颗姜
- 2勺酱油
- 1勺料酒
- 1勺盐
- 适量胡椒粉
- 适量食用油
- 适量水饺皮
做法:
1. 白萝卜去皮,切成细丝,放入大碗中。
2. 加入少许盐,搅拌均匀,静置15分钟,让白萝卜出水。
3. 将白萝卜丝挤干水分,把白萝卜丝放入干净的碗中。
4. 加入猪肉馅,葱末,姜末,酱油,料酒,盐和胡椒粉。搅拌均匀,直到成为均匀的馅料。
5. 将饺子皮放在手掌上,包入适量的馅料,按照喜欢的形状封口。
6. 烧一锅水,加入适量的食用油和盐,煮沸。
7. 将饺子放入沸水中,煮5-7分钟,或直到饺子浮起并变软。
8. 捞出饺子,趁热食用,可以配上蘸料或醋。
提示:
- 如果想要更多汁的饺子馅,可以在步骤2之后将白萝卜丝挤干水分后放入锅中煮至半熟,再混合猪肉馅。
- 也可以根据个人口味加入其他调料,比如蒜末,孜然粉等。
- 饺子的皮可以自制,也可以购买现成的水饺皮。
祝您做出美味的白萝卜猪肉馅饺子!