以下是简单的姜饼人做法：材料：-1杯蜂蜜-1杯糖-1/2杯黄油-1颗鸡蛋-3杯面粉-1/2茶匙苏打粉-1/2茶匙盐-2茶匙姜粉-1茶匙肉桂粉-1/2茶匙丁香粉步骤：1.在一个大碗中，将蜂蜜、糖和黄油混合在一起，搅拌至均匀。
以下是简单的姜饼人做法：
材料：
- 1杯蜂蜜
- 1杯糖
- 1/2杯黄油
- 1颗鸡蛋
- 3杯面粉
- 1/2茶匙苏打粉
- 1/2茶匙盐
- 2茶匙姜粉
- 1茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙丁香粉
步骤：
1. 在一个大碗中，将蜂蜜、糖和黄油混合在一起，搅拌至均匀。
2. 加入鸡蛋，再次搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，将面粉、苏打粉、盐、姜粉、肉桂粉和丁香粉混合在一起。
4. 将干混合物逐渐加入湿混合物中，搅拌均匀直到形成一个柔软的面团。
5. 将面团包裹在保鲜膜中，冷藏2小时。
6. 预热烤箱至摄氏180度。
7. 取出冷藏的面团，将其放在一张已撒有面粉的表面上，用擀面杖将面团擀平至约0.5厘米厚。
8. 使用姜饼人切割模具，将面团切割成姜饼人的形状。
9. 将姜饼人放在烤盘上，留出一些间隔。
10. 将烤盘放入烤箱，烘烤约10-12分钟，或直到姜饼人底部略微变金黄色。
11. 取出烤盘，将姜饼人放在网架上完全冷却。
12. 可视个人喜好使用糖霜进行装饰。
祝您做出美味的姜饼人！