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可可椰蓉双拼磅蛋糕怎么做

时间:2024-04-05 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食菜谱 文档下载

可可椰蓉双拼磅蛋糕的制作步骤如下:材料:-170克低筋面粉-30克可可粉-200克细砂糖-200克黄油-4个鸡蛋-120毫升牛奶-50克椰蓉-1茶匙发酵粉步骤:1.将黄油室温软化,打入细砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀。

可可椰蓉双拼磅蛋糕的制作步骤如下:

材料:

- 170克低筋面粉

- 30克可可粉

- 200克细砂糖

- 200克黄油

- 4个鸡蛋

- 120毫升牛奶

- 50克椰蓉

- 1茶匙发酵粉

步骤:

1. 将黄油室温软化,打入细砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀。

2. 一个一个加入鸡蛋,每加一个搅拌均匀后再加下一个。

3. 分别筛入面粉和可可粉,加入发酵粉,轻轻切拌均匀。

4. 加入牛奶搅拌均匀,然后把面糊分成两份。

5. 一份加入椰蓉,搅拌均匀。

6. 预热烤箱至180摄氏度。

7. 准备一个磅蛋糕模具,底部铺上烘焙纸,然后倒入一层椰蓉面糊,抹平。

8. 再倒入一层巧克力面糊,用刮刀轻轻抹平。

9. 反复重复以上步骤,直到用完所有面糊。

10. 将蛋糕模放入预热好的烤箱中,用中层火烤25-30分钟,或用竹签插入蛋糕中央,拔出来没有粘糊就表示熟了。

11. 烤好后取出,放在凉架上晾凉,脱模后即可享用。

提示:可根据个人喜好调整添加椰蓉和可可粉的比例,使蛋糕口感更加香甜或巧克力味更浓郁。