彩椒菜花的做法大全如下：1.彩椒菜花炒蛋：材料：彩椒、菜花、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精、料酒、水淀粉。锅中倒入适量油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入猪肉片煸炒至变色，加入盐、生抽、料酒调味，再加入彩椒和菜花翻炒均匀，最后加入适量的水淀粉勾芡，加入辣椒段炒均匀即可。
彩椒菜花的做法大全如下：
1. 彩椒菜花炒蛋：
材料：彩椒、菜花、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精、料酒、水淀粉。
做法：将彩椒和菜花洗净切小块，鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜炒香，加入彩椒和菜花翻炒均匀，加入盐、生抽、鸡精、料酒调味，加入适量的水淀粉勾芡，最后倒入打散的鸡蛋搅拌均匀即可。
2. 彩椒菜花炒肉片：
材料：彩椒、菜花、猪肉片、生姜、蒜、辣椒、盐、生抽、料酒、水淀粉。
做法：将彩椒和菜花洗净切小块，生姜蒜切末，辣椒切段备用。锅中倒入适量油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入猪肉片煸炒至变色，加入盐、生抽、料酒调味，再加入彩椒和菜花翻炒均匀，最后加入适量的水淀粉勾芡，加入辣椒段炒均匀即可。
3. 彩椒菜花烧排骨：
材料：彩椒、菜花、排骨、姜蒜末、盐、生抽、料酒、水淀粉。
做法：将排骨切小块，用开水焯水后捞出备用。锅中倒入适量油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入排骨煸炒至变色，加入盐、生抽、料酒调味，再加入彩椒和菜花翻炒均匀，加入适量的水淀粉煮开，转小火炖煮10分钟即可。
4. 彩椒菜花炒虾仁：
材料：彩椒、菜花、鲜虾仁、姜蒜末、盐、生抽、料酒、水淀粉。
做法：将彩椒和菜花洗净切小块，鲜虾仁洗净备用。锅中倒入适量油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入鲜虾仁翻炒至变色，加入盐、生抽、料酒调味，再加入彩椒和菜花翻炒均匀，加入适量的水淀粉煮开，最后撒上少许胡椒粉即可。
以上就是彩椒菜花的做法大全，希望对您有帮助！