无论采用哪种方法，都需要定期检查红薯的状态，如发现有腐烂或受损的，应及时处理掉，以免影响其他红薯的保存。
要保存红薯不会烂掉，有以下几种方法：
1. 挂晾法：将红薯晾晒在通风良好的地方，以让它们的表面干燥，然后将红薯用绳子或铁丝串起来悬挂起来，如此可避免红薯接触地面，减少腐烂的发生。
2. 温度控制法：将红薯放在室温约13-15摄氏度的地方，保持相对稳定的温度，避免过热或过冷导致腐烂。
3. 木屑法：将红薯放在干燥的木屑中，木屑可吸收多余的水分，减少红薯的腐烂。
4. 纸张法：将红薯用报纸或纸巾包裹起来，这样可以起到隔湿保鲜的作用。
另外，在冬天保存红薯不会烂掉的方法包括：
1. 地窖法：将红薯存放在地窖中，它的温度相对稳定，潮湿度较低，有助于保持红薯的新鲜度。
2. 箱子法：将红薯放在有通风孔的箱子中，用干燥的木屑或纸巾包裹红薯，避免红薯接触到水分，然后放在储藏室或冷库中保存。
3. 草包法：用麻袋或编织袋等材料制作草包，将红薯放入草包中，然后放在通风干燥的地方储存。
无论采用哪种方法，都需要定期检查红薯的状态，如发现有腐烂或受损的，应及时处理掉，以免影响其他红薯的保存。