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海鲜焖面的制作方法 海鲜焖面的制作方法和配料

时间:2024-04-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

海鲜焖面是一道口感丰富、鲜美可口的面食。下面是海鲜焖面的制作方法和配料:配料:-海鲜-鲜面条-蔬菜-葱姜蒜-酱油-盐-鸡精-食用油制作方法:1.准备好所有的配料。海鲜可以提前清洗干净,蔬菜切成适合大小的块状,葱姜蒜切末备用。

海鲜焖面是一道口感丰富、鲜美可口的面食。下面是海鲜焖面的制作方法和配料:

配料:

- 海鲜(可以选择鲜虾、蛤蜊、鲍鱼等)

- 鲜面条(可以选择宽粉、乌冬面等)

- 蔬菜(如菠菜、胡萝卜、豆芽等)

- 葱姜蒜

- 酱油

- 盐

- 鸡精

- 食用油

制作方法:

1. 准备好所有的配料。海鲜可以提前清洗干净,蔬菜切成适合大小的块状,葱姜蒜切末备用。

2. 将锅加热,加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香。

3. 将海鲜放入锅中翻炒,直到变色。

4. 加入适量的酱油,炒匀。

5. 加入适量的水,待水烧开后,撇去表面的浮沫。

6. 放入蔬菜,继续煮熟。

7. 盐、鸡精适量。

8. 水煮开后放入鲜面条,煮熟即可。

9. 盛入碗中,撒上葱花和香菜末,即可享用。

希望这个制作方法能帮到您!