事实上,秋葵的粘液含有一定量的黏性蛋白质和纤维素,对人体具有一定的营养价值。不过,由于秋葵粘液的口感较为黏稠,有些人可能对其不太喜欢。在烹饪过程中,可以通过快速高温煮熟或拌炒的方式,减少秋葵粘液的黏性,使其更加可口。 秋葵粘液可以食用。事实上,秋葵的粘液含有一定量的黏性蛋白质和纤维素,对人体具有一定的营养价值。不过,由于秋葵粘液的口感较为黏稠,有些人可能对其不太喜欢。在烹饪过程中,可以通过快速高温煮熟或拌炒的方式,减少秋葵粘液的黏性,使其更加可口。