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肉末煎茄子教程 肉末煎茄子教程图解

时间:2024-04-07 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

8.加入少许水煮沸。希望对您有帮助!

以下是肉末煎茄子的教程图解:

1. 准备材料:茄子、猪肉末、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、糖、生抽、淀粉。

2. 将茄子洗净切成块状。

3. 热锅加入少量油,放入茄子煎至两面金黄。

4. 另起锅,加入少量油,放入葱姜蒜炒香。

5. 加入猪肉末炒熟。

6. 加入适量的酱油、料酒、盐和糖炒匀。

7. 加入适量的生抽炒匀。

8. 加入少许水煮沸。

9. 倒入适量的淀粉水勾芡。

10. 将炒好的肉末倒入煎好的茄子上。

11. 翻煎均匀,直至茄子和肉末完全融合。

12. 装盘,即可享用。

希望对您有帮助!

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