干炒荷兰豆是一道简单又美味的家常菜品。炒好的干炒荷兰豆可以作为菜肴搭配很多其他菜品，也可以直接当作零食享用。请根据个人口味调整调料用量。
干炒荷兰豆是一道简单又美味的家常菜品。以下是制作干炒荷兰豆的做法：
所需食材：
1. 荷兰豆 200 克
2. 干果坚果（可以选择花生、杏仁、核桃等）适量
3. 蒜头 4 粒，切成薄片
4. 干辣椒适量（可根据个人口味添加）
5. 生抽 1 汤匙
6. 盐 适量
步骤：
1. 将荷兰豆洗净，去除顶部的顶端，并切成长度约为5-6厘米的段，备用。
2. 干果坚果可以选择热油炸过或者直接使用。
3. 在锅中加入适量油，开小火加热。加入切好的蒜片和干辣椒，炒香出香味。
4. 加入荷兰豆，继续翻炒约2-3分钟，直到荷兰豆变得嫩熟，外表稍微出现一些焦黄色。
5. 加入炸好的干果坚果，炒匀。
6. 倒入生抽，翻炒均匀。
7. 最后加入适量盐调味即可。
炒好的干炒荷兰豆可以作为菜肴搭配很多其他菜品，也可以直接当作零食享用。请根据个人口味调整调料用量。