蒸鸡腿的做法：1.准备材料：鸡腿、生姜、葱、料酒、盐、生抽、蚝油。
蒸鸡腿的做法：
1. 准备材料：鸡腿、生姜、葱、料酒、盐、生抽、蚝油。
2. 将鸡腿洗净后切成适合宝宝食用的大小块。
3. 在锅中加入适量水，放入切好的生姜和葱段，煮开后加入鸡腿块。
4. 加入一小勺料酒，煮开后撇去浮沫，然后转小火蒸煮10-15分钟。
5. 检查鸡腿是否熟透，可以用刀尖戳一下，没有血水就表示熟了。
6. 将蒸熟的鸡腿捞出后，撒上适量的盐，淋上少许生抽和蚝油，搅拌均匀。
7. 准备一个碗或小盘子，将鸡腿放入，用保鲜膜包裹好，蒸5分钟让鸡腿入味即可。
宝宝蒸鸡腿的做法：
上述的蒸鸡腿做法是适合宝宝食用的，只需注意以下几点：
1. 在煮水蒸鸡腿之前，可以用开水先焯一下鸡腿块，去除多余的油脂。
2. 宝宝的口味嫩，可以减少或不加盐。
3. 确保宝宝食用时，鸡肉完全熟透，没有生肉和血水。
4. 由于宝宝消化能力较弱，蒸鸡腿时可以将鸡肉切得更小块，以方便宝宝进食。