抹茶红豆麦芬蛋糕是一款美味的甜点，搅拌过程是关键步骤之一。这款搅一搅就超好吃的抹茶红豆麦芬蛋糕口感香甜，还带有一丝抹茶的苦涩，非常适合作为下午茶或甜点时享用。
抹茶红豆麦芬蛋糕是一款美味的甜点，搅拌过程是关键步骤之一。下面是制作抹茶红豆麦芬蛋糕的简单步骤：
材料：
- 1杯麦粉
- 1/4杯细砂糖
- 1茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯牛奶
- 1/4杯油
- 1个鸡蛋
- 1茶匙抹茶粉
- 1/2杯红豆
步骤：
1. 将麦粉、细砂糖、泡打粉和盐倒入一个大碗中，用搅拌器或蛋拂搅拌均匀。
2. 添加牛奶、油和鸡蛋，继续搅拌至混合均匀。
3. 在搅拌的过程中，逐渐加入抹茶粉，直至搅拌均匀。
4. 将红豆加入面糊中，继续搅拌均匀，使红豆均匀分布在面糊中。
5. 预热烤箱至180摄氏度。
6. 将面糊倒入麦芬烤盘中，每个蛋糕的量约为2/3满。
7. 将烤盘放入预热的烤箱中，烤约15-20分钟，或者直到蛋糕表面金黄色并且蛋糕完全熟透。
8. 取出烤盘，待麦芬蛋糕完全冷却后即可享用。
这款搅一搅就超好吃的抹茶红豆麦芬蛋糕口感香甜，还带有一丝抹茶的苦涩，非常适合作为下午茶或甜点时享用。记得与朋友一起分享哦！