海鲜菇豆腐汤的做法：材料：-海鲜菇100克-豆腐200克-鲜虾100克-鲜贝100克-青葱适量-鸡精适量-香菜适量-盐适量-料酒适量-水1000毫升窍门：-菇类要先处理干净，去除杂质，并用清水洗净，以免影响口感。步骤：1.将海鲜菇洗净，切成薄片备用。这道海鲜菇豆腐汤鲜香可口，非常适合做为一道家常菜。
海鲜菇豆腐汤的做法：
材料：
- 海鲜菇 100克
- 豆腐 200克
- 鲜虾 100克
- 鲜贝 100克
- 青葱 适量
- 鸡精 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 水 1000毫升
窍门：
- 菇类要先处理干净，去除杂质，并用清水洗净，以免影响口感。
- 豆腐要先切块，再用开水焯一下，去掉豆腥味。
- 如有新鲜海鲜，最好现炒一下，去腥味。
步骤：
1. 将海鲜菇洗净，切成薄片备用。
2. 青葱切碎备用。
3. 鲜虾和鲜贝用冷水泡软备用。
4. 锅中加入适量清水，烧开后加入海鲜菇片煮熟。
5. 再将锅中的豆腐、鲜虾和鲜贝加入，煮2-3分钟。
6. 加入适量的盐和料酒调味，继续煮2分钟。
7. 最后加入青葱煮沸，即可撒上香菜点缀，出锅享用。
这道海鲜菇豆腐汤鲜香可口，非常适合做为一道家常菜。希望你喜欢！