豌豆尖鸡蛋面是一道简单而营养的家常美食。下面是一份豌豆尖鸡蛋面的制作方法：材料：-豌豆尖：适量-鸡蛋：2个-红葱头：适量-大蒜：适量-盐：适量-酱油：适量-鸡精：适量-面条：适量步骤：1.准备好所需的材料。将豌豆尖洗净，红葱头和大蒜切碎备用。豌豆尖鸡蛋面是一道口感鲜美，营养丰富的美食，希望你能喜欢。
豌豆尖鸡蛋面是一道简单而营养的家常美食。下面是一份豌豆尖鸡蛋面的制作方法：
材料：
- 豌豆尖：适量
- 鸡蛋：2个
- 红葱头：适量
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
- 面条：适量
步骤：
1. 准备好所需的材料。将豌豆尖洗净，红葱头和大蒜切碎备用。
2. 煮水，将面条煮熟备用。
3. 取一个锅，加入适量的油，烧热后加入切碎的红葱头和大蒜，炒香。
4. 打入鸡蛋，迅速搅拌均匀，炒熟后加入适量的盐和酱油调味。
5. 加入豌豆尖，翻炒均匀，保持豌豆尖的脆爽口感。
6. 最后将煮熟的面条加入锅中，翻炒均匀，让面条和其他材料充分混合。
7. 换炒锅加入适量的清水或高汤，加入适量的鸡精和盐，煮沸后关火。
8. 将炒好的面条和鸡蛋酱浇入碗中，加入煮好的清水或高汤即可。
豌豆尖鸡蛋面是一道口感鲜美，营养丰富的美食，希望你能喜欢。