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补血神器红糖糯米饭怎么做(怎么做红糖糯米饭窍门)

时间:2024-04-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

这是制作红糖糯米饭的基本步骤,你可以根据个人口味进行调整,如加入其他坚果或水果等。

红糖糯米饭是一道既美味又有营养的补血食物,下面是制作红糖糯米饭的方法:

材料:

- 糯米:200克

- 红糖:适量

- 枸杞:适量

步骤:

1. 将糯米洗净后泡水30分钟至1小时,待糯米变软后沥干水分。

2. 将泡好的糯米放入蒸锅中,加水至稍微超过糯米的高度。盖上锅盖,用中火蒸20-30分钟,直到糯米变透明。

3. 蒸熟的糯米取出后稍微晾凉,然后倒入一个大容器中。

4. 取一块纱布或纱布袋,将适量红糖放入其中,并用绳子系紧口,制成红糖包。

5. 将红糖包浸泡在糯米中,同时用勺子轻轻搅拌,使红糖均匀融化在糯米中。

6. 如果喜欢加入枸杞可以在这个时候放入。

7. 盖上容器盖,室温下静置2-3小时,使红糖充分渗入糯米中。

8. 之后将糯米饭重新蒸10-15分钟,让红糖更好地与糯米融合在一起。

9. 蒸糯米饭的过程中,可以同时准备一个小碗的热水,用来蒸吃过的红糖包,再次提取红糖汁浇在蒸好的糯米饭上,增加颜色和口感。

10. 最后将蒸好的红糖糯米饭盛入碗中,即可享用。

这是制作红糖糯米饭的基本步骤,你可以根据个人口味进行调整,如加入其他坚果或水果等。希望这个窍门对你有帮助!