辣酱肉末煨豆花的做法如下：材料：-300克豆花-150克猪肉末-2勺辣酱-1勺豆瓣酱-2颗蒜瓣，切碎-适量葱姜蒜粉-适量盐和糖-适量食用油-适量水淀粉步骤：1.将豆花用温水稍微冲洗一下，放入煮锅中煮熟，捞出备用。
辣酱肉末煨豆花的做法如下：
材料：
- 300克豆花
- 150克猪肉末
- 2勺辣酱
- 1勺豆瓣酱
- 2颗蒜瓣，切碎
- 适量葱姜蒜粉
- 适量盐和糖
- 适量食用油
- 适量水淀粉
步骤：
1. 将豆花用温水稍微冲洗一下，放入煮锅中煮熟，捞出备用。
2. 热锅凉油，将切碎的蒜放入锅中炒香，加入猪肉末炒至肉变色。
3. 加入辣酱，豆瓣酱，葱姜蒜粉，糖和盐一起炒匀，炒至出香味。
4. 加入适量的水淀粉搅拌均匀，使锅中的调料变得粘稠。
5. 将煮熟的豆花放入锅中，用小火炖煮2-3分钟，搅拌均匀，让豆花充分吸收调料。
6. 装盘时，可以在豆花上撒一些葱花，增加口感和颜色。
这是一款简单而美味的家常菜，希望对你有帮助！