粉利是一种传统的广西特色菜品，主料是米粉、肉类和蔬菜。这样就做好了一碗美味的广西粉利。根据个人口味，可以根据需要调整调料的用量和种类。
粉利是一种传统的广西特色菜品，主料是米粉、肉类和蔬菜。下面是制作粉利的步骤：
材料：
1. 米粉
2. 猪肉
3. 虾
4. 豆芽
5. 胡萝卜
6. 黄芽菜
7. 青菜
8. 蒜末
9. 酱油
10. 盐
11. 胡椒粉
12. 生抽
13. 蚝油
步骤：
1. 将米粉用热水泡软，捞出备用。
2. 猪肉切成薄片，用盐和胡椒粉腌制片刻。
3. 烧一锅水，将虾煮熟备用。
4. 锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末炒香，再加入腌制好的猪肉片翻炒几分钟。
5. 加入适量酱油和生抽调味，然后放入豆芽、胡萝卜、黄芽菜等蔬菜和猪肉，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，煮开后放入泡软的米粉，煮几分钟至米粉熟透。
7. 加入煮熟的虾一起煮片刻，最后放入适量的蚝油调味。
8. 打开一个鸡蛋，直接倒在粉利上，搅拌均匀即可。
这样就做好了一碗美味的广西粉利。根据个人口味，可以根据需要调整调料的用量和种类。