蒜蓉烤面包是一道非常简单而美味的早餐或下午茶小吃,下面是一种常见的制作方法,希望对你有帮助:材料:-面包片-蒜瓣-牛油/植物油-盐-火葱(可选)-莳萝(可选)步骤:1.将牛油/植物油融化成液体状备用。
蒜蓉烤面包是一道非常简单而美味的早餐或下午茶小吃,下面是一种常见的制作方法,希望对你有帮助:
材料:
- 面包片
- 蒜瓣
- 牛油/植物油
- 盐
- 火葱(可选)
- 莳萝(可选)
步骤:
1. 将牛油/植物油融化成液体状备用。
2. 将面包切片,最好使用厚度适中的切面,切忌切得太厚或太薄。
3. 将蒜瓣剥皮,切成蒜末。如果你喜欢更香味浓郁的口感,也可以用压蒜器将蒜瓣压成蒜泥。
4. 在一个小碗中,将蒜末与融化的牛油/植物油混合均匀,可以根据个人口味加入适量的盐。
5. 使用刷子或勺子,在面包片上均匀地涂抹蒜油,确保每片面包都覆盖到蒜末。
6. 预热烤箱至180摄氏度(350华氏度),将涂抹了蒜油的面包片放在烤盘上。
7. 将烤盘放入烤箱,烤制约8-10分钟,或者直到面包片变得金黄酥脆。
8. 烤好后,取出面包片,可以撒上一些火葱或莳萝进行装饰,增加口感和香气。
9. 蒜蓉烤面包可以热食,也可以稍微放凉后品尝。
温馨提示:可以根据个人口味进行调整,如喜欢辛辣口味,可以加入适量的辣椒粉或辣椒酱;喜欢芝士口味,可以在面包片上撒上一层芝士粉;喜欢香料口味,可以在蒜油中加入适量的迷迭香或百里香等调料。