要煮好吃的花生米咸菜，可以尝试以下步骤：1.准备材料：新鲜的花生米、咸菜。
要煮好吃的花生米咸菜，可以尝试以下步骤：
1. 准备材料：新鲜的花生米、咸菜。
2. 将咸菜洗净，切成小段备用。
3. 锅中加入足够的水，煮沸后加入切好的咸菜。
4. 继续煮2-3分钟，然后捞出沥干备用。
5. 另起一锅，加入适量的水，煮沸后加入花生米。
6. 轻轻搅拌花生米，使其均匀受热。
7. 煮沸后改为中小火，继续煮煮15-20分钟，直到花生米变软糯。
8. 尝一颗花生米，如果熟透，即可关火。
9. 将花生米和咸菜一同捞出，沥干水分。
10. 完成后，可以根据个人口味加盐或其他调味品进行调整。
11. 装盘，即可享用水煮花生米咸菜。
提示：为了增添口感，你还可以在最后添加些许花椒粉、蒜末或者香菜等调味品。