温馨提示：1.制作牛肉松时，选择嫩一点的牛肉品种，这样煎炒和烘烤的过程中不易出现筋膜和口感不好的现象。
牛肉松是一种非常受宝宝喜爱的零食，下面介绍一种简单易做的牛肉松做法：
材料：
- 200克牛肉（适合做肉松的品种，如上脑牛肉）
- 2勺生抽
- 1勺蚝油
- 1勺白胡椒粉
- 适量食用油
步骤：
1. 将牛肉切成薄片，放入碗中加入生抽、蚝油、白胡椒粉腌制15分钟，使其入味。
2. 取一平底锅，加入适量食用油，放入腌制好的牛肉片，小火慢煎至变干。
3. 将牛肉片取出晾凉后，放入食物处理器中进行打碎。或者用刀剁细碎也可。
4. 将牛肉松分成小份，摆放在烤盘上。
5. 将烤盘放入预热至150℃的烤箱中，烘烤15分钟。
6. 取出待凉，即可食用。
温馨提示：
1. 制作牛肉松时，选择嫩一点的牛肉品种，这样煎炒和烘烤的过程中不易出现筋膜和口感不好的现象。
2. 牛肉松烘烤的时间可以根据口感需求进行调整，烤的时间长一些风味更浓郁，时间短一些宝宝更容易咀嚼。
3. 食用时要注意咀嚼，不要吃得太快，以免呛到。
在给宝宝食用之前，建议先咨询医生或儿童营养师，以确认是否适合宝宝食用。