鲜嫩白灼虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，下面是一种制作鲜嫩白灼虾的简单做法：材料：-鲜虾：500克-生姜：适量-蒜：适量-酱油：适量-香油：适量-蚝油：适量-白胡椒粉：适量-盐：适量-温水：适量步骤：1.鲜虾洗净后，去掉虾线，保留虾头和虾尾。希望以上的步骤和小贴士能帮助到你制作出鲜嫩口感的白灼虾！
鲜嫩白灼虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，下面是一种制作鲜嫩白灼虾的简单做法：
材料：
- 鲜虾：500克
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 蚝油：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 温水：适量
步骤：
1. 鲜虾洗净后，去掉虾线，保留虾头和虾尾。
2. 生姜和蒜切成末备用。
3. 取一个大锅，加入适量的温水，放入一些生姜末和蒜末，并加入少量盐。
4. 将锅中的水煮沸后，将虾放入锅中，快速搅拌几下，煮至虾变色后捞出备用。
5. 另取一个小碗，加入适量的酱油、蚝油和香油，加入一小勺白胡椒粉，搅拌均匀。
6. 将煮好的虾摆放在盘子上，撒上一些蒜末和姜末。
7. 将调好的酱汁浇在虾上即可。
小贴士：
1. 煮虾时要注意火候，不要煮过头，避免虾过硬。
2. 调酱汁时可根据个人口味添加调料，比如适量的柠檬汁可以增加酸味，蒜末可以增加香味。
3. 虾的新鲜度对口感有很大影响，尽量选择新鲜的虾进行制作。
4. 可根据个人喜好选择添加不同的配菜，如豆腐、青菜等。
5. 白灼虾一般作为开胃菜，可以搭配花生酱或辣椒蘸料食用。
希望以上的步骤和小贴士能帮助到你制作出鲜嫩口感的白灼虾！