香菇冬瓜是一道清淡可口的家常菜，下面是一个简单的做法：材料：-香菇：适量-冬瓜：适量-鲜虾：适量-姜蒜：适量-盐：适量-生抽：适量-鸡精：适量-水淀粉：适量-葱花：适量步骤：1.香菇切片，冬瓜去皮去籽后切块备用。希望对你有帮助！
香菇冬瓜是一道清淡可口的家常菜，下面是一个简单的做法：
材料：
- 香菇：适量
- 冬瓜：适量
- 鲜虾：适量
- 姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 葱花：适量
步骤：
1. 香菇切片，冬瓜去皮去籽后切块备用。
2. 锅中倒入适量的油，加入姜蒜炒香。
3. 加入香菇和鲜虾炒熟，再加入冬瓜块翻炒均匀。
4. 倒入适量的水，调入盐、生抽和鸡精，煮至冬瓜变软糯。
5. 用水淀粉勾芡，撒上葱花即可。
这是一个简单的香菇冬瓜做法，你可以根据个人口味适量调整材料和调料的使用。希望对你有帮助！