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莲子桂圆红枣枸杞粥(莲子红枣桂圆小米粥)

时间:2024-04-15 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

莲子桂圆红枣枸杞粥是一道非常营养健康的粥品,能够滋补身体,补血养颜,适合各个年龄段的人士食用。红枣洗净,去除核备用。粥中的莲子、桂圆、红枣都具有补血养颜的作用,枸杞则是滋补肝肾、明目的良药。小米是一种营养丰富的食物,含有大量的蛋白质、脂肪和维生素等,有助于增强体力和免疫力。

莲子桂圆红枣枸杞粥是一道非常营养健康的粥品,能够滋补身体,补血养颜,适合各个年龄段的人士食用。以下是该粥的简单制作方法:

所需食材:

- 莲子:适量

- 桂圆:适量

- 红枣:适量

- 枸杞:适量

- 小米:适量

- 冰糖:适量

- 清水:适量

步骤:

1. 先将莲子用清水浸泡30分钟,然后捞起备用。

2. 小米用清水浸泡30分钟后,捞起备用。

3. 桂圆剥开去核备用。红枣洗净,去除核备用。

4. 煮锅内加入预先准备好的莲子、桂圆、红枣、枸杞和小米,加入适量清水,水量大约是食材的2.5倍左右,然后用中小火慢慢炖煮,炖煮的时间大约30分钟至1小时,直到食材软烂。

5. 煮至食材软烂后,加入适量冰糖搅拌均匀,再继续炖煮10分钟,直到糖溶解。

6. 最后,将炖好的莲子桂圆红枣枸杞粥盛入碗中即可食用。

这道粥的好处在于具有滋补养生的功效,对于调理女性月经不调、贫血、头晕乏力等症状有一定的缓解作用。粥中的莲子、桂圆、红枣都具有补血养颜的作用,枸杞则是滋补肝肾、明目的良药。小米是一种营养丰富的食物,含有大量的蛋白质、脂肪和维生素等,有助于增强体力和免疫力。整体来说,该粥适合长期饮用,可以起到养生健身的效果。

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