一般来说，煮3-5分钟，或者根据包装上的指导时间煮熟；-煮熟后，用滤网将面捞起，放入冷水中冲洗，以去除粘性和泡沫。以上是一种简单而美味的挂面煮法，你还可以根据个人口味和喜好进行调整和创新，加入各种自己喜欢的配料和调味品。
要煮好吃又简单的挂面，可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：
- 挂面：选择新鲜的挂面，也可以使用干挂面；
- 温水或高汤；
- 相应的配料，如蔬菜、肉类或海鲜等。
2. 煮挂面：
- 将锅中的水或高汤煮沸；
- 将挂面放入煮开的水或高汤中，用筷子轻轻搅拌，防止粘连；
- 根据挂面的种类和厚度，煮熟所需时间会有所不同。一般来说，煮3-5分钟，或者根据包装上的指导时间煮熟；
- 煮熟后，用滤网将面捞起，放入冷水中冲洗，以去除粘性和泡沫。
3. 调味：
- 根据个人口味，选择适当的调味料，如酱油、盐、胡椒粉、料酒等；
- 可以根据口味喜好添加蔬菜、肉类或海鲜等配料。
4. 炒或煮：
- 将调好味的挂面放入炒锅或汤锅中，根据个人喜好选择炒制或煮熟；
- 如果选择炒制，可以加入蔬菜和配料一同翻炒，炒至挂面均匀上色即可；
- 如果选择煮熟，将挂面和配料放入锅中煮熟，直到挂面和配料变熟即可。
5. 装盘：
- 将炒好或煮熟的挂面和配料装盘，可以根据个人喜好点缀一些调料或香菜，增加视觉美感；
- 还可以根据个人喜好加入一些辣椒油、花生酱、香醋等调味品，增加口感层次感。
以上是一种简单而美味的挂面煮法，你还可以根据个人口味和喜好进行调整和创新，加入各种自己喜欢的配料和调味品。