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宝宝猪肝瘦肉菜泥粥怎么做 宝宝瘦肉猪肝粥的做法

时间:2023-09-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

-可根据宝宝的年龄和消化能力来调整瘦肉和猪肝的用量。

宝宝猪肝瘦肉菜泥粥的做法如下:

材料:

- 瘦肉:100克

- 猪肝:50克

- 米:50克

- 蔬菜(例如胡萝卜、南瓜等):适量

做法:

1. 首先,将米淘洗干净后浸泡约30分钟,然后沥干水分备用。

2. 瘦肉和猪肝先用盐水浸泡5分钟,然后用清水冲洗干净,待用。

3. 将瘦肉和猪肝切成小块,放入锅中,加入适量的水煮沸。

4. 煮沸后,撇去浮沫,然后调小火慢炖约30分钟,直到肉熟烂。

5. 将煮熟的瘦肉和猪肝捞出,用冷水冲洗一下,去除血水,然后剁成肉末备用。

6. 将备好的米放入煮肉猪肝的汤中,大火煮开后改成中小火煮至米熟烂。

7. 同时,将蔬菜切成小块,放入煮好的粥中一同煮熟。

8. 最后,将煮好的瘦肉和猪肝肉末加入粥中,搅拌均匀即成。

小贴士:

- 可根据宝宝的口味适量加入食盐,但不宜过多。

- 在煮米的过程中,如果感觉粥的浓稠度不够,可适量加入水。

- 可根据宝宝的年龄和消化能力来调整瘦肉和猪肝的用量。初次尝试可适量减少肉类的比例,然后逐渐增加。

- 为了确保宝宝的安全,煮肉和煮粥的火候要煮熟烂。