胡萝卜豆腐干是一道简单又营养的家常菜，下面是一种常见的做法：所需材料：-胡萝卜：适量-豆腐干：适量-青红椒：适量-蒜蓉：适量-盐：适量-生抽：适量-白胡椒粉：适量-油：适量步骤：1.将胡萝卜切成细丝，豆腐干切成长条或小块，青红椒切丝备用。这道菜可以作为主菜或素菜，口感鲜嫩，味道香辣可口，适合搭配米饭食用。可以根据个人口味调整调料的用量。
胡萝卜豆腐干是一道简单又营养的家常菜，下面是一种常见的做法：
所需材料：
- 胡萝卜：适量
- 豆腐干：适量
- 青红椒：适量
- 蒜蓉：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 白胡椒粉：适量
- 油：适量
步骤：
1. 将胡萝卜切成细丝，豆腐干切成长条或小块，青红椒切丝备用。
2. 锅中加入适量的油，放入蒜蓉炒香。
3. 加入胡萝卜丝炒熟，再加入豆腐干翻炒均匀。
4. 加入盐、生抽和白胡椒粉调味，翻炒均匀。
5. 最后加入青红椒丝翻炒片刻，即可出锅。
这道菜可以作为主菜或素菜，口感鲜嫩，味道香辣可口，适合搭配米饭食用。可以根据个人口味调整调料的用量。