热锅加油炒香蒜蓉，放入焯水后的甜豆煸炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。希望以上做法能满足你对甜豆的吃法需求。
双耳甜豆是一道简单美味的家常菜，下面是制作双耳甜豆的做法：
材料：
- 甜豆200克
- 木耳50克
- 胡萝卜50克
- 青椒50克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 植物油适量
步骤：
1. 甜豆洗净去头尾，放入沸水中煮1分钟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。
2. 木耳泡发至软，切成细丝。
3. 胡萝卜、青椒切成丝状备用。
4. 锅中加入适量植物油，烧热后放入葱姜蒜爆炒。
5. 加入胡萝卜丝炒熟后，再加入青椒丝和木耳丝继续炒匀。
6. 倒入甜豆翻炒均匀。
7. 加入少许料酒、盐、鸡精和酱油，翻炒均匀。
8. 最后加入适量清水，稍微煮一会儿，让甜豆更加入味即可。
甜豆的其他做法大全还有：
1. 蒜蓉炒甜豆：将甜豆切段，放入沸水中焯水，捞出后沥干。热锅加油炒香蒜蓉，放入焯水后的甜豆煸炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。
2. 爆炒甜豆：将甜豆对半切开，放入沸水中煮熟后捞出。热锅加油烧热，放入蒜蓉爆炒，再加入甜豆翻炒均匀，最后加入盐、酱油和糖调味即可。
3. 炒鸡蛋甜豆：将甜豆切段，热锅加油烧热，放入蒜蓉爆炒。倒入甜豆翻炒均匀，再打入鸡蛋炒匀，最后加入盐和鸡精调味即可。
希望以上做法能满足你对甜豆的吃法需求。