要做好吃又好看的艾草粑，可以按照以下步骤进行：材料：-艾草粉：200克-糯米粉：100克-白糖：100克-水：400毫升-黑芝麻：适量（可选）步骤：1.将艾草粉和糯米粉放入大碗中，加入适量的水搅拌均匀，使粉质与水完全融合，没有颗粒感。
要做好吃又好看的艾草粑，可以按照以下步骤进行：
材料：
- 艾草粉：200克
- 糯米粉：100克
- 白糖：100克
- 水：400毫升
- 黑芝麻：适量（可选）
步骤：
1. 将艾草粉和糯米粉放入大碗中，加入适量的水搅拌均匀，使粉质与水完全融合，没有颗粒感。
2. 将白糖加入另一个碗中，加入适量的水搅拌均匀溶解。
3. 将溶解的白糖水倒入艾草粉和糯米粉的碗中，搅拌均匀。
4. 将混合好的面糊倒入蒸锅中，用刮刀平整表面。
5. 用大火将水烧开，然后将蒸锅放入蒸锅上，用中火蒸约25分钟。
6. 在蒸的过程中，可以准备一些黑芝麻放入碗中备用。
7. 蒸好后的艾草粑出锅，用刀沿边缘修整，然后切成小块。
8. 将切好的艾草粑放在黑芝麻中翻滚均匀，使其表面均匀裹上黑芝麻。
9. 完成后，可以将艾草粑放入冰箱冷藏一段时间，使其更加凝固和美味，也可以直接食用。
这样做出来的艾草粑，颜色绿亮，口感糯软，香甜可口，又带有艾草特有的清香味道，同时还有一层黑芝麻的颗粒感，既好吃又好看。