萝卜饼是一道非常受欢迎的小吃,下面是一份简单可口的萝卜饼做法:所需材料:-300克萝卜-100克面粉-1个鸡蛋-适量葱花-适量食用油-适量盐和胡椒粉步骤:1.将萝卜削皮,然后用细孔的小孔擦成丝状。根据个人口味喜欢可以适量加入胡椒粉增加风味。现在,你可以尽情享用这款美味的萝卜饼了!
萝卜饼是一道非常受欢迎的小吃,下面是一份简单可口的萝卜饼做法:
所需材料:
- 300克萝卜
- 100克面粉
- 1个鸡蛋
- 适量葱花
- 适量食用油
- 适量盐和胡椒粉
步骤:
1. 将萝卜削皮,然后用细孔的小孔擦成丝状。将擦好的萝卜放在一个碗中,加入适量的盐,搅拌均匀后静置10分钟,让萝卜出水。
2. 把出水的萝卜挤干水分,然后加入面粉、葱花和鸡蛋,搅拌均匀。
3. 在平底锅中倒入适量的食用油,加热后把萝卜饼糊倒入锅中,用铲子把糊状物压成圆饼状。
4. 煎至两面金黄,表面脆硬即可。根据个人口味喜欢可以适量加入胡椒粉增加风味。
5. 取出萝卜饼,沥油放在盘子上,可以切成小块。
现在,你可以尽情享用这款美味的萝卜饼了!