蒜茸野菊花是一道传统的川菜，主要以野菊花为原料，搭配蒜茸调味。下面是一种简单的蒜茸野菊花的做法：材料：-适量的野菊花-2-3瓣大蒜-适量的食用油-盐适量做法：1.将野菊花掰下花头，并摘去绿色的部分，只保留黄色的花瓣部分。这样制作出来的蒜茸野菊花口感鲜嫩，香气四溢，是一道美味可口的川菜。记得在食用时不要吃到花核，只食用花瓣部分。
蒜茸野菊花是一道传统的川菜，主要以野菊花为原料，搭配蒜茸调味。下面是一种简单的蒜茸野菊花的做法：
材料：
- 适量的野菊花
- 2-3 瓣大蒜
- 适量的食用油
- 盐适量
做法：
1. 将野菊花掰下花头，并摘去绿色的部分，只保留黄色的花瓣部分。
2. 蒜瓣剁成蒜茸备用。
3. 热锅冷油，将蒜茸放入锅中炒香。
4. 加入野菊花炒熟，翻炒均匀。
5. 加入适量的盐调味，翻炒均匀。
6. 出锅前可以根据个人口味加入其他调味料，如生抽、料酒等。
这样制作出来的蒜茸野菊花口感鲜嫩，香气四溢，是一道美味可口的川菜。记得在食用时不要吃到花核，只食用花瓣部分。