牛心菜包包子的做法：除了上述牛心菜包子的做法，还可以将牛心菜加入包子的馅料中，制作牛心菜包包子。
牛心菜包子的做法大全：
材料：
- 牛心菜叶子：适量
- 面粉：500克
- 酵母：5克
- 白糖：10克
- 温水：适量
- 盐：5克
- 油：适量
做法：
1. 将面粉放入大碗中，加入酵母和白糖，搅拌均匀。
2. 慢慢加入温水，边倒边搅拌，直到面团变得柔软且不粘手。
3. 将面团揉成团后，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1小时，或者直到面团大小翻倍。
4. 将发酵好的面团取出，揉搓几下排出气体，再次盖上湿布静置10分钟。
5. 牛心菜叶子洗净，沥干水分，切成细碎的丝。
6. 将发酵好的面团分成小剂子，擀成薄饼状。
7. 在薄饼上均匀地涂抹一层油，并撒上少许盐。
8. 将切成丝的牛心菜放在薄饼上。
9. 将薄饼从一边开始卷起，卷成紧密的长卷。
10. 将长卷切成小段，每个小段放在切面朝上的蒸锅屉上。
11. 在蒸锅中加入适量的水，大火蒸15-20分钟，或者直到包子蒸熟。
12. 取出蒸好的牛心菜包子，即可享用。
牛心菜包包子的做法：
除了上述牛心菜包子的做法，还可以将牛心菜加入包子的馅料中，制作牛心菜包包子。具体做法如下：
材料：
- 牛心菜叶子：适量
- 猪肉馅：适量
- 面粉：500克
- 酵母：5克
- 白糖：10克
- 温水：适量
- 盐：5克
- 油：适量
做法：
1. 将面粉放入大碗中，加入酵母和白糖，搅拌均匀。
2. 慢慢加入温水，边倒边搅拌，直到面团变得柔软且不粘手。
3. 将面团揉成团后，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1小时，或者直到面团大小翻倍。
4. 将发酵好的面团取出，揉搓几下排出气体，再次盖上湿布静置10分钟。
5. 牛心菜叶子洗净，沥干水分，切碎备用。
6. 在猪肉馅中加入切碎的牛心菜叶子，搅拌均匀。
7. 将馅料分成小块。
8. 将发酵好的面团分成小剂子，擀成薄饼状。
9. 在薄饼上放入馅料，将饼包起来，捏紧封口。
10. 将包好的馅料放在切面朝上的蒸锅屉上。
11. 在蒸锅中加入适量的水，大火蒸15-20分钟，或者直到包子蒸熟。
12. 取出蒸好的牛心菜包包子，即可享用。