鲜虾烩饭的做法有很多种,上述只是其中一种,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能成功制作出美味的鲜虾鸡肉烩饭!
鲜虾鸡肉烩饭是一道美味且营养丰富的菜肴,下面是制作鲜虾鸡肉烩饭的具体步骤:
材料:
- 鲜虾:200克
- 鸡腿肉:200克
- 米饭:适量
- 葱姜蒜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 胡萝卜:适量
- 青豆:适量
- 鸡蛋:适量
- 蔬菜:适量(例如豌豆尖、芹菜等)
步骤:
1. 鸡腿肉切块,加入料酒和盐腌制片刻。
2. 平底锅加热,加入适量食用油,放入葱姜蒜炒香。
3. 加入鸡腿肉翻炒至变色,加入酱油炒匀。
4. 倒入适量的水,加入盐和鸡精,煮开煮熟鸡肉。
5. 平底锅加热,加入适量食用油,放入洗净剥壳的虾翻炒至变色。
6. 胡萝卜切丁,青豆去皮。
7. 锅中加入适量食用油,放入洗净的蔬菜翻炒。
8. 加入虾和鸡腿肉,翻炒均匀。
9. 加入煮好的米饭,翻炒均匀。
10. 打入鸡蛋,快速翻炒均匀,至鸡蛋熟透即可。
鲜虾烩饭的做法有很多种,上述只是其中一种,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能成功制作出美味的鲜虾鸡肉烩饭!