银耳百合糊是一道营养丰富、清甜可口的甜品，下面是银耳百合糊的做法：材料：-银耳：20克-百合：20克-糯米：50克-清水：适量-冰糖：适量步骤：1.将银耳和百合浸泡在清水中，泡软备用。
银耳百合糊是一道营养丰富、清甜可口的甜品，下面是银耳百合糊的做法：
材料：
- 银耳：20克
- 百合：20克
- 糯米：50克
- 清水：适量
- 冰糖：适量
步骤：
1. 将银耳和百合浸泡在清水中，泡软备用。
2. 将糯米洗净后放入锅中，加入适量的清水，浸泡30分钟。
3. 将银耳和百合沥干水分后切碎。
4. 将泡软的糯米和切碎的银耳百合放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成细腻的糊状。
5. 将搅拌好的糊状物倒入锅中，加入适量的冰糖。
6. 开火慢慢煮沸，不断搅拌防止粘底，煮开后转小火煮5分钟，糊状物变浓稠即可关火。
7. 将煮好的银耳百合糊倒入碗中，待稍微冷却后放入冰箱冷藏。
8. 常温或冷食均可，根据个人口味加入适量的蜂蜜或其他喜欢的配料装饰即可享用。
温馨提示：
1. 泡软的时间根据食材的硬度而定，可根据实际情况酌情调整。
2. 煮糊状物时要不断搅拌，防止粘底和糊状物过度粘稠。
3. 糊状物在冷藏后会更加浓稠，如喜欢稀一些的口感可以适量加入一些清水搅拌均匀调整。
4. 可根据个人口味调整糖的用量，喜欢更甜腻口味的可以适量增加冰糖的量。