当前位置: 首页 美食菜谱

原味冰淇淋的做法(原味冰淇淋的做法视频)

时间:2024-04-17 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

希望这个制作原味冰淇淋的方法对你有所帮助!

以下是原味冰淇淋的制作方法:

材料:

- 500毫升奶油

- 200克糖

- 5只蛋黄

- 2茶匙香草精

步骤:

1. 在一个平底锅中,将奶油加热至刚开始冒烟,然后取出,放置一旁等待稍凉。

2. 在一个大碗中,将糖和蛋黄混合在一起,搅拌均匀。

3. 将稍凉的奶油慢慢倒入糖和蛋黄的混合物中,搅拌均匀。

4. 将混合物倒回平底锅中,用中火加热搅拌,直到混合物开始变浓稠。

5. 将锅从火上取下,继续搅拌混合物,直到它完全冷却。

6. 一旦混合物完全冷却,将香草精倒入其中,搅拌均匀。

7. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的说明书进行操作,通常需要将混合物搅拌30-40分钟,直到冰淇淋变得浓稠和凝固。

8. 将冰淇淋转移至冰淇淋盒中,放入冷冻库至少4小时,使其完全凝固。

9. 取出冰淇淋,稍等片刻,然后用冰淇淋勺舀取并享用。

希望这个制作原味冰淇淋的方法对你有所帮助!如果你需要视频教程的话,可以在视频分享网站上搜索“原味冰淇淋做法视频”来找到相关的视频教程。