杏仁原味曲奇的做法:材料:-150克软化的无盐黄油-100克白砂糖-1个鸡蛋-1/2茶匙香草精-200克面粉-100克杏仁粉步骤:1.将软化的黄油和白砂糖放入一个大碗中,用搅拌器或打蛋器搅拌至均匀。这是杏仁原味曲奇的基础做法,你可以根据自己的口味添加其他的配料,如巧克力碎片、葡萄干等。
杏仁原味曲奇的做法:
材料:
- 150克软化的无盐黄油
- 100克白砂糖
- 1个鸡蛋
- 1/2茶匙香草精
- 200克面粉
- 100克杏仁粉
步骤:
1. 将软化的黄油和白砂糖放入一个大碗中,用搅拌器或打蛋器搅拌至均匀。
2. 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌混合。
3. 将面粉和杏仁粉筛入碗中,用刮刀或木勺拌匀,直至形成均匀的面团。
4. 将面团放在一张烘焙纸上,用手压扁成约0.5厘米的厚度。
5. 使用曲奇模具或直径约5厘米的圆形模具切割面团,将曲奇排列在烘焙纸上留一些间距。
6. 将烤箱预热至180摄氏度,将曲奇放入烤箱中烘烤10-12分钟,或直到曲奇的边缘变金黄色。
7. 取出烤箱,让曲奇在烤盘上冷却数分钟,然后用刮刀或铲子轻轻将曲奇移到冷却架上完全冷却。
这是杏仁原味曲奇的基础做法,你可以根据自己的口味添加其他的配料,如巧克力碎片、葡萄干等。如果你想要更多杏仁曲奇的做法,你可以在互联网上搜索相关的食谱或食谱网站上查找。