黑花生的营养价值：1.纤维：黑花生富含纤维，有助于促进消化系统健康，预防便秘。每100克黑花生约含26克蛋白质。两者均是营养丰富的食物，富含蛋白质、纤维、健康不饱和脂肪酸以及各种维生素和矿物质。
黑花生的营养价值：
1. 纤维：黑花生富含纤维，有助于促进消化系统健康，预防便秘。
2. 蛋白质：黑花生是植物性蛋白质的良好来源。每100克黑花生约含26克蛋白质。
3. 脂肪：黑花生中含有健康的不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸。
4. 维生素：黑花生富含维生素B群，尤其是烟酸、维生素E和维生素B2。
5. 矿物质：黑花生富含磷、镁、钾、铁等矿物质。
红粒花生和黑花生的区别：
1. 色泽：红粒花生内外均为红色，而黑花生则为黑色外皮，内部为浅黄色。
2. 口感：红粒花生通常具有较为酥脆的口感，而黑花生的外皮较为硬，花生仁较为饱满。
3. 产地：红粒花生主要产自中国吉林、黑龙江和内蒙古等地，黑花生较为常见于亚洲地区，如中国南方和印度。
4. 营养成分：红粒花生和黑花生的基本营养价值相似，但具体含量可能会略有差异。两者均是营养丰富的食物，富含蛋白质、纤维、健康不饱和脂肪酸以及各种维生素和矿物质。