这就是萝卜汤的家常做法。希望对你有帮助!
以下是萝卜汤的家常做法(视频):
1. 准备材料:500克红萝卜、100克瘦肉、2片姜、适量盐。
2. 将红萝卜削皮后切成小块,瘦肉洗净备用。
3. 锅中加入适量水,烧开后放入姜片和瘦肉,煮10分钟去腥。
4. 将红萝卜块放入锅中,继续煮15分钟,直到红萝卜变软。
5. 另外一个锅中加入适量水,烧开后将红萝卜块捞出,放入凉水中冲洗,以保持红萝卜的色泽。
6. 将煮好的红萝卜块加入煮肉汤中,用搅拌机搅碎成浓稠的红萝卜汤。
7. 将红萝卜汤倒入锅中加热,加入盐调味即可。
这就是萝卜汤的家常做法。希望对你有帮助!