在煮的过程中要不断搅拌，以免芡实粘在锅底或者互相粘连在一起。提醒：芡实饮食禁忌有：1.产后妇女禁忌：芡实具有收敛作用，产后忌吃，可能会影响乳汁分泌。在食用芡实之前，最好咨询医生或营养师，以确保其适合自己的身体状况。
芡实煮软的方法如下：
1. 将芡实洗净，放入锅中，并加入足够的水以覆盖芡实。
2. 将锅放在火上，大火煮沸后转至小火煮20-30分钟，直到芡实变得软烂。在煮的过程中要不断搅拌，以免芡实粘在锅底或者互相粘连在一起。
3. 如果需要更加软烂的芡实，可以在煮的过程中加入一些热水，以保持水位。
4. 在芡实变得软烂之后，可以根据个人口味加入适量的糖或者盐来调味。
提醒：芡实饮食禁忌有：
1. 产后妇女禁忌：芡实具有收敛作用，产后忌吃，可能会影响乳汁分泌。
2. 肺虚咳嗽患者：芡实味甘平，但性微寒，对于肺虚咳嗽的人来说，可能会加重症状。
3. 脾胃虚寒者：芡实可能会导致脾胃寒凉，对于脾胃虚寒的人来说，可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。
在食用芡实之前，最好咨询医生或营养师，以确保其适合自己的身体状况。