黑枸杞泡水后变成白色的说法不属实。黑枸杞一般在水中泡开后会呈现出深褐色或紫色，而不会变成完全的白色。这是因为黑枸杞的表皮富含芦丁和花色素等物质，这些物质在水中溶解时会使水呈现出颜色。因此，如果黑枸杞泡水后变成白色，很可能是出现了其他问题，例如使用了非真正的黑枸杞或者有添加其他物质。正确的黑枸杞应该在泡水后保持其原本的颜色。
黑枸杞泡水后变成白色的说法不属实。黑枸杞一般在水中泡开后会呈现出深褐色或紫色，而不会变成完全的白色。这是因为黑枸杞的表皮富含芦丁和花色素等物质，这些物质在水中溶解时会使水呈现出颜色。因此，如果黑枸杞泡水后变成白色，很可能是出现了其他问题，例如使用了非真正的黑枸杞或者有添加其他物质。正确的黑枸杞应该在泡水后保持其原本的颜色。