不过,酸角的种子、果核及果肉中含有较高的草酸,过量食用可能会引起中毒症状。以下人群应慎重食用或避免食用酸角:1.患有消化道疾病的人:酸角中的草酸可能刺激胃肠道,对胃炎、胃溃疡、胃痉挛等消化系统疾病患者不利。因此,肾结石或有肾结石病史的人应避免食用。
酸角是一种常见的水果,一般情况下是可以直接食用的。不过,酸角的种子、果核及果肉中含有较高的草酸,过量食用可能会引起中毒症状。
以下人群应慎重食用或避免食用酸角:
1. 患有消化道疾病的人:酸角中的草酸可能刺激胃肠道,对胃炎、胃溃疡、胃痉挛等消化系统疾病患者不利。对于这些人群,建议咨询医生的建议后再决定是否食用。
2. 患有肾结石的人:酸角中的草酸与钙结合形成草酸钙盐,容易形成草酸钙结石。因此,肾结石或有肾结石病史的人应避免食用。
3. 术后恢复期的人:酸角中的草酸刺激性较强,对术后恢复的人可能不利。术后恢复期的人应咨询医生的建议后再决定是否食用。
总之,酸角虽然有很多营养价值,但对于特定的人群来说,有一定的禁忌。在食用前,最好咨询医生的意见,尤其是对于存在健康问题的人群。