毛肚有臭味并不一定意味着坏了，而是由于其本身的特性所致。毛肚是猪或牛的内脏器官，其中含有许多脂肪和油脂，在烹饪过程中会产生一种辛辣的、特殊的气味。然而，如果毛肚发出的气味异常刺鼻或难以忍受，可能表明毛肚存在质量问题，比如腐败或存放时间过长。在购买毛肚时，建议选择新鲜的、没有异味的产品。如果在烹饪过程中发现异常气味或质地变化，最好不要食用，以免对健康造成风险。
毛肚有臭味并不一定意味着坏了，而是由于其本身的特性所致。毛肚是猪或牛的内脏器官，其中含有许多脂肪和油脂，在烹饪过程中会产生一种辛辣的、特殊的气味。
然而，如果毛肚发出的气味异常刺鼻或难以忍受，可能表明毛肚存在质量问题，比如腐败或存放时间过长。在购买毛肚时，建议选择新鲜的、没有异味的产品。如果在烹饪过程中发现异常气味或质地变化，最好不要食用，以免对健康造成风险。