红枣枸杞粥是一道简单而营养的粥品。以下是做红枣枸杞粥的做法和用量:材料:-大米100克-红枣10颗-枸杞10克-冰糖适量步骤:1.将大米洗净,放入锅中加水,大概是大米的4倍水量,先烧沸后改小火煮熟,大约需要20-30分钟,期间不断搅拌,防止粘锅。
红枣枸杞粥是一道简单而营养的粥品。以下是做红枣枸杞粥的做法和用量:
材料:
- 大米 100克
- 红枣 10颗
- 枸杞 10克
- 冰糖 适量
步骤:
1. 将大米洗净,放入锅中加水,大概是大米的4倍水量,先烧沸后改小火煮熟,大约需要20-30分钟,期间不断搅拌,防止粘锅。
2. 将红枣和枸杞用清水泡发,洗净备用。
3. 煮熟的大米加入适量清水慢慢搅拌至糊状,然后放入泡发好的红枣和枸杞。
4. 继续煮10分钟,期间不断搅拌。如果粥比较稠,可以根据个人口感再加入适量清水。
5. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀,直到冰糖完全融化。
6. 熄火前再煮一两分钟,让红枣和枸杞的香味更充分释放出来。
7. 将红枣枸杞粥装入碗中即可享用。
注意:以上配方为1-2人份量,如需增加份量,可以按比例调整材料用量。