稀饭瘦肉粥的做法如下：材料：-大米：1杯-瘦肉：150克-水：6杯-食盐：适量-葱姜蒜：适量步骤：1.将大米洗净，浸泡30分钟，然后沥干水分备用。这样煮出来的稀饭瘦肉粥口感细腻，肉嫩可口。
稀饭瘦肉粥的做法如下：
材料：
- 大米：1杯
- 瘦肉：150克
- 水：6杯
- 食盐：适量
- 葱姜蒜：适量
步骤：
1. 将大米洗净，浸泡30分钟，然后沥干水分备用。
2. 将瘦肉洗净，切成小块。
3. 锅中加入水，放入瘦肉块、葱姜蒜，大火煮沸。
4. 煮沸后改为小火煮30分钟，将瘦肉煮熟。
5. 将煮好的瘦肉捞出，用筷子撕成丝状备用。
6. 将锅中的清汤过滤掉，留下约6杯煮肉的清汤，将大米加入清汤中，大火煮沸。
7. 煮沸后改为小火煮30分钟，期间不停搅拌，以防大米粘锅底。
8. 待大米煮烂至稀粥状时，加入瘦肉丝，继续煮5分钟。
9. 最后加入适量的食盐调味即可。
这样煮出来的稀饭瘦肉粥口感细腻，肉嫩可口。根据个人口味，还可以加入一些蔬菜或者调味料进行调整。