奶香葡国鸡是一道葡萄牙料理，主要以鸡肉和奶酪为主要食材。现在，您的奶香葡国鸡就做好了！
奶香葡国鸡是一道葡萄牙料理，主要以鸡肉和奶酪为主要食材。下面是一份奶香葡国鸡的制作方法：
材料：
- 鸡腿肉或鸡胸肉，切块
- 橄榄油
- 大蒜，切碎
- 洋葱，切碎
- 辣椒粉
- 黑胡椒粉
- 酸奶
- 莫扎雷拉奶酪，切片
- 塞皮特奶酪（Serra da Estrela），切块（可选）
步骤：
1. 在一个大碗中，将切块的鸡肉放入，并加入橄榄油、大蒜、洋葱、辣椒粉和黑胡椒粉。搅拌均匀，让鸡肉均匀沾上调味料，放置腌制15-30分钟。
2. 在烤盘上撒上一层橄榄油，然后将腌制过的鸡肉均匀放置在烤盘上。
3. 将鸡肉放入预热至180摄氏度的烤箱中烤约30分钟，直到鸡肉熟透。
4. 取出烤盘，将酸奶均匀地倒在鸡肉上。
5. 在酸奶上铺上切好的莫扎雷拉奶酪，然后在上面再放上一些切块的塞皮特奶酪（可选）。
6. 将烤盘放回烤箱中，继续烤至奶酪融化，并略微呈金黄色。
7. 取出烤盘，让菜品稍微冷却片刻。
现在，您的奶香葡国鸡就做好了！您可以将其搭配蔬菜沙拉、土豆泥或米饭享用。