盐水菱角的做法如下：材料：-菱角-清水-盐步骤：1.将菱角剥去外皮并切成适当的大小。一般来说，可以参照每升水中加入20克盐的比例。搅拌均匀，直到盐完全溶解于水中。这样，菱角可以充分吸收盐水的味道，并且更加美味。现在你可以用这些盐水泡过的菱角来烹饪或食用了。
盐水菱角的做法如下：
材料：
- 菱角
- 清水
- 盐
步骤：
1. 将菱角剥去外皮并切成适当的大小。
2. 在一个大碗或盆中，加入足够的清水，然后加入适量的盐。一般来说，可以参照每升水中加入20克盐的比例。搅拌均匀，直到盐完全溶解于水中。
3. 将切好的菱角放入盐水中浸泡，确保所有菱角都被完全浸泡在水中，以确保所有的菱角都能均匀受盐水浸泡。
4. 盖上盖子或用保鲜膜封住容器，并将其放入冰箱中，静置至少6小时或过夜。这样，菱角可以充分吸收盐水的味道，并且更加美味。
5. 想要使用盐水菱角时，取出适量菱角，用清水洗净，去除多余的盐分。
6. 完成！现在你可以用这些盐水泡过的菱角来烹饪或食用了。