简单的清汤面条的做法如下:材料:-面条:适量-水:适量-鸡精或盐:适量-青菜或豆芽等配菜:适量步骤:1.将适量的水煮沸。-清汤面条的汤底可以提前准备好,放入冰箱冷藏,每次需要时再煮面,方便又省时。
简单的清汤面条的做法如下:
材料:
- 面条:适量
- 水:适量
- 鸡精或盐:适量
- 青菜或豆芽等配菜:适量
步骤:
1. 将适量的水煮沸。
2. 将面条放入水中煮熟,根据包装上的指示时间进行煮熟。
3. 同时,将盐或鸡精撒在面条上,根据个人口味适量添加。
4. 将煮好的面条捞出,放入碗中准备好待用。
5. 将煮面的水继续保持沸腾状态,加入青菜或豆芽等绿叶蔬菜,快速焯水,保持蔬菜清爽的口感。
6. 将焯水过的青菜或豆芽捞出,放在面条上,然后倒入煮面的清汤。
7. 可根据个人口味再加入一些酱油、花椒油、香油、葱花等调料,搅拌均匀即可。
提示:
- 清汤面条可以根据个人喜好添加一些其他配菜,如鸡丝、鸭肉、糖醋蘑菇等,增加口感和营养。
- 清汤面条的汤底可以提前准备好,放入冰箱冷藏,每次需要时再煮面,方便又省时。