产妇吃的排骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。下面是一份简单好吃的产妇排骨汤的做法:材料:-排骨500克-姜片3片-黄豆100克-红枣8-10颗-枸杞10克-盐适量步骤:1.准备一个大锅,加入足够的水,放入排骨煮开撇去浮沫。
产妇吃的排骨汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。下面是一份简单好吃的产妇排骨汤的做法:
材料:
- 排骨500克
- 姜片3片
- 黄豆100克
- 红枣8-10颗
- 枸杞10克
- 盐适量
步骤:
1. 准备一个大锅,加入足够的水,放入排骨煮开撇去浮沫。
2. 排骨煮沸后,将其捞出冲洗干净,备用。
3. 在排骨的油脂溶解后,加入黄豆和姜片,继续煮沸5分钟。
4. 将排骨、黄豆和姜片放回锅中,再次煮沸后调至小火慢炖。
5. 慢炖约1个小时,期间注意保持锅内水分,可以适量加水。
6. 在慢炖的最后15分钟,加入红枣和枸杞,继续炖煮。
7. 最后,根据个人口味添加适量盐调味即可。
温馨提示:
1. 慢炖的时间可以根据个人喜好来掌握,炖得越久汤汁越浓郁。
2. 可以根据个人喜好加入其他食材,如山药、黄耆等。
3. 产妇在食用排骨汤前,最好咨询医生的建议,根据个人身体情况来确定是否适宜食用。