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如何用空气炸锅做蛋挞(如何用空气炸锅做蛋挞皮)

时间:2024-04-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

现在,您可以使用这些脆酥的空气炸锅蛋挞皮制作您喜欢的蛋挞馅料。

使用空气炸锅做蛋挞皮的步骤如下:

材料:

- 1杯面粉

- 1/2杯牛油

- 1个鸡蛋

- 2汤匙冷水

步骤:

1. 在一个大碗中将面粉和牛油混合,用手指揉搓,直到变成类似面包屑的质地。

2. 在面粉混合物中打入鸡蛋,并加入冷水。

3. 用木勺或手指搅拌,直到面团开始结块。

4. 用手将面团捏成一个球,并用保鲜膜包裹。

5. 让面团在冰箱中冷静休息30分钟。

6. 将面团分成小块,并将每个小块揉成圆形的蛋挞皮。

7. 在空气炸锅的篮子里铺上一层锡纸,并将蛋挞皮放在上面。

8. 使用预热空气炸锅,温度设定为180℃。

9. 将篮子放入空气炸锅中,并设定炸锅的计时器为约12-15分钟,或直到蛋挞皮变脆和金黄色。

10. 当蛋挞皮完全冷却之前不要移动或触摸它们。

现在,您可以使用这些脆酥的空气炸锅蛋挞皮制作您喜欢的蛋挞馅料。